อิมาซาลิลเป็นสารป้องกันเชื้อราหลังการเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพและมุ่งเป้าไปที่การใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อป้องกันการเน่าของผลไม้ที่เกิดจาก เพนิซิลเลียม ดิจิเทตัม (ราสีเขียว)และ เพนิซิลเลียม อิตาลิคัม (ราสีน้ำเงิน) เนื่องจากเป็นสารป้องกันเชื้อราแบบซึมที่มีฤทธิ์รักษาและป้องกันเชื้อราได้อย่างดี สารป้องกันเชื้อรา Imazalil จึงมีความจำเป็นสำหรับการรักษาคุณภาพของผลไม้ในห่วงโซ่อุปทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้ตระกูลส้ม ส้มโอ กล้วย และองุ่น
อิมาซาลิลเป็นสารเข้มข้นที่สามารถอิมัลซิไฟเออร์ได้ (EC) 500 กรัมต่อลิตร ซึ่งมีความยืดหยุ่นในการใช้งาน ไม่ว่าจะโดยการจุ่มผลไม้ ฉีดพ่น หรือใส่ในขี้ผึ้งผลไม้ ความเข้มข้นในการใช้งานต่ำ (0.02–0.05%) และการดูดซึมที่ดีเยี่ยมในเปลือกผลไม้ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ส่งออก ผู้บรรจุหีบห่อ และผู้จัดการผลิตผลสดที่ต้องการการควบคุมเชื้อราที่เชื่อถือได้ระหว่างการจัดเก็บและการขนส่ง